Prestigieuze culinaire ervaring, sterrenrestaurant "Le Château du Mylord"

HET KASTEEL VAN MYLORD SAINT-MORTIERSTRAAT 35, 7890 ELLEZELLES

Het restaurant Château du Mylord werd opgericht door Jean-Baptiste Thomaes (chef-kok) in 1981. Hij kreeg al snel gezelschap van zijn broers Vincent van 1985 tot 2006 (restaurantmanager en sommelier), daarna van Christophe, van 1988 tot 2018 (patissier). .

In 1987 toonde hij al zijn eerste ster op zijn naam en behaalde daarna voor het eerst de tweede in 2002 en vervolgens in 2010.

Het restaurant nestelt zich gelukkig in een oud Engels verblijf, in een park van 3 ha. Het kasteel werd in 1861 gebouwd door een Engelse heer.

Al meer dan veertig jaar blijven we de omgeving verbeteren om er een oase van rust van te maken.